夏天的時候,很多人在室外或室內(nèi)吃燒烤,但很多人又愛又恨燒烤,因?yàn)闊具^程中產(chǎn)生的油煙非常嚴(yán)重,所以很多商家會開始用無煙燒烤車或油煙凈化器去除油煙,那么兩者相比哪個好呢?
事實(shí)上這就像是燒烤店目前會考慮的場景,因?yàn)橛蜔焹艋O(shè)備大部分都需要專門安裝。此外,作為整個廚房油煙凈化系統(tǒng)中非常重要的一部分,需要配備風(fēng)機(jī),排煙管、集煙罩等部件才能使用。比如在一些有移動需求的燒烤攤或者戶外使用這種設(shè)備是不現(xiàn)實(shí)的。無煙燒烤車本身在普通燒烤車的基礎(chǔ)上增加了油煙凈化器,所以可以在室內(nèi)或室外燒烤。
但是兩者可以實(shí)現(xiàn)的功能略有不同,因?yàn)槠胀ǖ挠蜔焹艋魈幚碛蜔熖唵瘟?。但是燒烤車不僅可以凈化油煙,還可以燒烤。但是,特殊油煙凈化器的各個部分會更加系統(tǒng)和完善,其油煙凈化效果會越來越差。
經(jīng)過介紹,我們知道無煙燒烤車和油煙凈化器有一些不同之處,但是在燒烤店使用燒烤車實(shí)際上可以滿足需求。越專業(yè)化的油煙凈化器也需要占據(jù)一定的位置,尤其是如果很多都是流動攤點(diǎn)的話,使用燒烤車會更方便。
小編:fairy