夏天的時候,很多人在室外或室內(nèi)吃燒烤,但很多人又愛又恨燒烤,因?yàn)闊具^程中產(chǎn)生的油煙非常嚴(yán)重,所以很多商家會開始用無煙燒烤車或油煙凈化器去除油煙,那么兩者相比哪個好呢?
事實(shí)上這就像是燒烤店目前會考慮的場景,因?yàn)橛蜔焹艋O(shè)備大部分都需要專門安裝。此外,作為整個廚房油煙凈化系統(tǒng)中非常重要的一部分,需要配備風(fēng)機(jī),排煙管、集煙罩等部件才能使用。比如在一些有移動需求的燒烤攤或者戶外使用這種設(shè)備是不現(xiàn)實(shí)的。無煙燒烤車本身在普通燒烤車的基礎(chǔ)上增加了油煙凈化器,所以可以在室內(nèi)或室外燒烤。